淄博烧烤不火了?商家回应:的确存在生意下滑现象

日期:2024-07-06 16:58 | 人气:

红餐网消息,近日,有网友拍摄了一段有关淄博烧烤排队等位的视频,声称“淄博烧烤生意不好”,被不少网友怀疑视频的真实性。随后,淄博一网红烧烤品牌牧羊村工作人员作出回应称:当前的确存在“生意下滑”的现象。“这一周来客流量就变少了,以前要排队半小时以上,现在排队最多半小时。”同时,还有淄博烧烤店老板表示,进入5月底后,淄博烧烤摊人就变少了。以前还没到晚上6点摊位座无虚席,现在晚上6点摊位上只有几位零星的食客。网友也就“淄博烧烤开始降温”发表了不同的看法:夏季来临,露天吃烧烤太热,对生意确实会有影响;只是短暂熄火吧,等不久暑假和十一假期后,这把火又会烧起来;没人去了吗?那我要安排日程了……对于人流量的减少,部分淄博烧烤老板表示有些不习惯,不过也有淄博烧烤店老板表示,并不担忧客流量的减少,因为再不降温商家也受不了。不少烧烤商家自淄博走红后就一直忙碌,现在人流量减少后,均表示会好好休息一下。△图片来源:红餐网摄“一把串搅动一座城”。自今年3月“一夜爆火”后,淄博烧烤占据了流量顶端。小烧烤,大经济。淄博文旅局数据,仅3月,淄博便接待游客480多万人次,同比增长134%,旅游收入增长60%;不久前,淄博市发布2023年一季度经济数据显示,第三产业的增加值525.23亿元,增长4.7%,超过第二产业。事实上,很多人在淄博爆火时就提出如何保持热度,将流量变成“留量”。而对此,淄博政府早已“未雨绸缪”,有所行动且取得显著成效。但烧烤再好吃,也不能支撑长久的热度,所以,此次淄博降温亦属于情理之中。未来,淄博烧烤还将面临新的考验。如何让“网红”变“长红”,亦是淄博烧烤需要长久学习的课题。(整编:红餐网麦泳宜;编辑:李唐)

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